氷見市立西の杜学園

今日は、氷見市水産振興課と氷見鮮魚商組合の方が来校され、「氷見の魚（ブリ）を知ろう事業」が行われました。
４・５・６年生が、家庭科室に集まりました。

青い箱の中には、９．８㎏のキトキトのブリが入っていました。

丸々とした立派なブリに、歓声があがりました。

地元の鮮魚店の方が、手際よくさばいていきます。
みるみるうちに解体されていく大きなブリを見て、目がまん丸の子供たち。

大トロの部分は、油がのって、きらきらしています。
「きれい」
「光ってる」
と、つぶやいている子供もいました。
 

「おいしくて、びっくり」
「こんなおいしいブリ、はじめて食べた！」
各テーブルに届いた大きな船盛りのブリが、あっという間に無くなりました。

さしみのつまの大根もおいしくいただきました。

質問コーナーでは、
「ブリ全体の何割くらいが食べられるのですか」
「一番おいしいと言われる部分はどこですか」
などと、積極的に質問をしていました。

全体の約９割を食べることができて、捨てるところがほとんどないこと、大トロが一番おいしいとよく言われますが、氷見のブリは他の部位も油がのっていてとてもおいしいことなどを教えていただきました。

子供たちは、
「私は、一本のブリをまるごとさばくところをはじめて見ました。そして、大きなブリを手際よくさばく職人さんの技はすごいなあと思いました」
「私は、生魚があまり得意ではありませんでしたが、一度食べてみると油がのっていておいしかったです。家に帰ったら、家族にたくさん話をしたいです」
「やっぱり、氷見のブリが日本一おいしいと思いました」
と、感想に書いていました。

厳しい冬の荒波を越えてやってきた氷見のブリ。
地元の特産品を、目と舌で、存分に味わいました。
氷見市産業振興部水産振興課の方、地域の鮮魚店の方、貴重な体験をありがとうございました。

３年生は、図画工作の時間に「ゴム版画」の学習をしています。

題材は、自分の好きな「いきもの」です。

ふくろう、チーター、うさぎ等、一人一人が好きな生き物を選びました。
そして、図書室で本を借りてきて、生き物の様子を調べ、下絵を描きました。

大きい生き物１匹と小さい生き物２匹を描きました。
「お姉さんと妹にしよう」
「仲間と戦っているところにしよう」

次に、カーボン紙を使って、下絵をゴム版に写しました。

次回は、いよいよ、彫刻刀を使って、ゴム版を彫る練習をします。

１月２４日（月）から３０日（金）までは、全国学校給食週間です。

今日は、給食がどのようにして作られているか学習しました。

まずは、給食についての映像を見ました。

次に、氷見市学校給食センターの資料を見ました。

センターの方は、毎日朝早くから給食を作っておられることを知り、とても驚いていました。

最後に、実際に約３０００人分の給食のカレーを作っている映像を見ました。

「材料がとても多い！」

「混ぜるのが大変そう」

給食を食べるまでには、とても多くの人が関わって、とても大変な仕事であることが分かりました。

この後、給食センターの人に向けて、感謝の手紙を書きました。

「毎日、ぼくたちのきゅうしょくを作ってくださり、ありがとうございます」

「これからも、おいしいきゅうしょくを作ってください」

給食センターの方は、温かくておいしい給食を毎日つくってくださっています。
感謝の気持ちをもって、給食をいただきましょう。