８年生　家庭科調理実習　エコクッキング（３月４日）

８年生は、家庭科の調理実習で、エコクッキングをテーマに肉まんを作りました。

エコクッキングということで、「食材を大切にし、生ゴミをできるだけ出さない料理」として、肉まんを作ることになりました。

具材のしいたけは、じくもみじん切りにして、あんの中に入れました。

そして、生地を広げて、できあがったあんを包んでいきます。

これが、なかなか上手に包めず、あんが飛び出てしまいました・・・。

 

あんを生地で包んだら、１５分間ほど蒸します。

いいにおいがしてきました。
蒸し上がるまでの時間が楽しみでした。

完成しました！！！

 

中には、少し具がはみ出た元気のよい肉まんもありましたが、中までしっかり蒸し上がっていました。
「ゴミを出さないエコクッキング」を、家でも実践してみましょう！！