カテゴリー: 今日の給食

３月３日（火）は、

 

ちらし寿司

春のすまし汁

厚焼き卵

菜花のごまびたし

三色花ゼリー

牛乳

 

この日はおひな祭り献立でした。かわいらしい色の麩が鮮やかなすまし汁は目を楽しませてくれました。

ちらし寿司は「災いをちらし、これから１年間、毎日幸せに過ごすことができますように」という願いが込められているそうです。ひな人形と一緒にかざる「ひしもち」の色は、上から赤、白、緑です。赤は「魔よけと桃の花」の色、白は「清らかさと雪」の色、緑は「健康と新芽」の色で、これから訪れる春を表しています。

この日は、子供たちの家でおひな祭りをするのかな？等と考えながら、給食をいただきました。

３月４日（水）は

 

ご飯

ワカメスープ

焼き肉

三色ナムル

ミニエクレア

牛乳

 

ここ２年で初めてのデザート、「ミニエクレア」を食べるのがもったいないと、なかなか食べることができない子供を見かけました。かわいらしいです。

３月５日（木）

 

コッペパン　イチゴジャム

ミネストローネ

ごぼうサラダ

照り焼きハンバーグ

牛乳

 

 

今日はイチゴジャムが付いていました。みんな、にこにこでした。

３月６日（金）

 

ごはん

豚汁

がんもの含め煮

アーモンド和え

牛乳

 

 

がんもの含め煮は、子供たちに人気のおかずの一つです。予備のがんもも争奪戦でした。

３月９日（月）

 

赤米ご飯

紅白団子のすまし汁

ヒレカツ

昆布和え

お祝いケーキ

牛乳

 

今日は卒業お祝い献立でした。

２月２０日（金）

 

ごはん

卵スープ

ビビンバ

三色ナムル

牛乳

 

 

ビビンバはたっぷりでした。三色ナムルと一緒にご飯に載せて食べると、とてもおいしいのです。卵スープが優しい味で、口の中をすっきりさせてくれました。

２月２４日（火）

 

ごはん

豚汁

ささみカツ

春雨サラダ

牛乳

 

 

具だくさんの豚汁は具が大きく、噛む力が育つなあと感じました。

２月２５日（水）

 

ごはん

鶏ごぼう汁

さばの味噌煮

キャベツとワカメの甘酢和え

牛乳

 

 

鶏ごぼう汁は、その名の通りごぼうたっぷりでした。しかし、シャキシャキしたごぼうの食感がよく、また、鶏肉から出ただしがとてもおいしかったです。

２月２６日（木）

 

揚げパン

フルーツポンチ

たれ付き肉団子

ごまごまサラダ

牛乳

 

 

この日は、年に１回の揚げパンの日です。子供たちは揚げパンが大好きで、大きな口でかぶりつきます。あちらこちらで、きなこが皿やおぼん、テーブルに飛び散る光景が見られました。

「毎学期、揚げパンがでたらいいなあ」とつぶやく４年生。私もそう思います！！

２月２７日（金）

 

麦ご飯

ポークカレー

卵のベーコン巻き

海藻サラダ

牛乳

 

 

この日のポークカレーは、食べ応え十分の、ゴロゴロとしたお肉たっぷりカレーでした。

 

３月２日（月）

 

ごはん

おでん

ふくらぎの竜田揚げ

ゆかりもやし

牛乳

 

 

おでんを見てください。大きめにカットされた大根や里芋、にんじんがたっぷりです。「じゃこと枝豆の元気ボール」もたっぷり入っていました。

ふくらぎの竜田揚げも大きく、子供たちが大満足の献立でした。

 

 

 

コッペパン

ABCスープ

大根サラダ

ウィンナー

ブルーベリージャム

牛乳

 

大根サラダには、大根、ブロッコリー、黄パプリカ、にんじんが入っていて、彩りがとてもよかったです。見てもおいしい給食でした。

 

ごはん

具だくさん汁

鮭の塩麹焼き

茎ワカメのきんぴら

せとか

牛乳

 

ランチルームに来た3年生が「せとかってどんなのかな？」と聞いてきました。給食に初登場なのです。半月に切っても十分な大きさがありました。

予備のせとかに、おかわり希望が殺到しました。

 

２月１３日（金）の給食は、「ひみの日献立」でした。

 

ごはん

厚揚げのみそ汁

元気コロッケ

小松菜の切り干し和え

ヨーグルト

牛乳

 

「ひみの日献立」について、給食センターの資料を基に紹介します。

今日のおいしい氷見の味は、米、小松菜、元気コロッケのさつまいもとりんご、みそ汁のだしに使われている煮干し、大根、にんじん、ねぎでした。

みなさんは、「元気コロッケ」とはどんなコロッケか知っていますか？

元気コロッケは、隣の高岡市で学校給食用に考えられたコロッケです。地元でとれるさつまいもやりんごを使い、成長期に必要な栄養もとれ、食べると元気になれるようにという思いが込められているそうです。

さつまいもの甘さとりんごのほのかな酸味が合わさって、大変おいしかったです。

 

２月１６日（月）の給食は

 

ごはん

なめこのみそ汁

和風ハンバーグ

アーモンド和え

牛乳

 

 

なめこのみそ汁には、定番のなめこと豆腐、ねぎの他、大根、にんじんが入っていました。

我が家のなめこ汁とは実が少し違っていたので、このような実の組み合わせもいいなあと思いながらいただきました。

皆さんのご家庭では、なめこ汁の実は何でしょうか。なめこ汁は子供たちに人気のみそ汁の一つです。子供の中にも「うちのなめこ汁とは違うな」と思いながら食べた子供もいたかもしれません。

 

米粉パン

茎わかめと卵のスープ

鶏肉のマスタード焼き

ジャーマンポテト

牛乳

 

 

鶏肉のマスタード焼きは、粒マスタードの風味があり、子供たちはおいしそうに頬張っていました。

茎わかめのスープは優しい味です。木綿豆腐が入っており、食べ応えがありました。

2月3日（火）の給食は、

 

わかめご飯

鬼よけ汁

いわしの梅煮

ほうれん草としめじのひたし

牛乳

 

 

わかめご飯は子供たちに大人気です。白ご飯は食があまり進まない子供も、もりもり食べていました。

3日は節分だからでしょうか、「鬼よけ汁」には大豆が入っていました。以前は、節分の日には「いり大豆」が出たことはありましたが、時代と共に変化してきたようです。

 

2月4日（水）

 

ごはん

坦々春雨スープ

とりにくの唐揚げ

小松菜の納豆和え

牛乳

 

 

とりにくの唐揚げは子供たちが大好きです。好きすぎて、なかなか食べようとしない子供もいました。

 

2月5日（木）

 

米粉パン

ミネストローネ

コーングラタン

フルーツヨーグルト和え

ガトーショコラ

牛乳

 

この日は、本校6年生のリクエスト献立でした。市内の小学校6年生、中学校3年生が給食に出るデザートの中で好きな物をリクエストできるのです。6年生がリクエストしたガトーショコラをおいしくいただきました。

 

2月6日（金）

 

ごはん

けんちん汁

がんもの含め煮

かわり漬け

ミニ鯛焼き

牛乳

 

給食に「ミニ鯛焼き」が出るのは、初めてのような気がしています。食べるともちもちで、甘さも控えめでとてもおいしかったです。

2年生が、「頭がよくなりたいときは頭の方から、足が速くなりたいときはしっぽの方から食べるんだよ」と教えてくれました。ししゃものように、願いを込めて食べるようです。

皆さんだったら、どこから食べますか？

 

2月9日（月）

 

ごはん

ワンタンスープ

豚肉のピリ辛炒め

三色ひたし

牛乳

 

 

ワンタンスープには、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、干し椎茸、チンゲンサイ、ワンタンと、7種類の具材が入っていました。栄養たっぷりです。

 

2月10日（火）

 

ごはん

すき焼き風煮

いかのかりん揚げ

ゆかり和え

牛乳

 

 

すき焼き風煮は、ボリュームたっぷりでした。食べても食べても減らない印象で、お腹いっぱいいただきました。

ゆかり和えが口の中をさっぱりさせてくれました。

 

麦ご飯

ポークカレー

ウィンナー

ヨーグルトサラダ

牛乳

 

 

昭和５０年代は、第二次ベビーブームで子供がたくさん生まれていた時期でした。ファミリーレストランやハンバーガー等のファストフードが広まり、外食が身近なものになりました。

この頃の給食から、米飯給食が導入されるようになりました。なかでも、おかわり争奪戦が起きるくらい人気だったのが「カレーライス」です。昭和のカレーはとろみが強めで、具材はじゃがいもが多めだったそうです。

今日の給食では、人気のカレーライスに加え、昔の学校給食で出ていたヨーグルトサラダをいただきます。いつものヨーグルトあえとは何が違うのでしょうか。

さて、１週間、未来や昭和の給食を味わいました。いかがでしたか？昭和の給食を振り返って、これからの未来にも残していきたい食事があったかもしれませんね。これからも食の体験を重ね、毎日の食事を楽しんでください。

この１週間は、給食センターからの放送原稿を基に記事を作成しました。

毎年、給食週間の献立が工夫されており、そのようなおいしい給食を食べることができ、感謝の気持ちでいっぱいです。

本校の子供たちも、ここ2年で食欲旺盛になり、体も強くなってきました。

給食センターの皆様、給食に携わってくださっている皆様、本当にありがとうございます。