1/29（金）本日の給食　薬膳の五味・鹹（かん）

1月24日～30日 全国学校給食週間

今年の氷見市の献立テーマは、「薬膳でウイルスに負けない体をつくろう！」です。薬膳の五味の食材を献立に取り入れて、紹介していきます。

今日は薬膳の五味・鹹（かん）の献立です。
鹹は、塩辛い味のことです。鹹には硬い物や固まりを柔らかくする働きがありお腹の調子をよくします。本日の献立に使われている鹹の食材は、「昆布」「味噌」です。味噌は発酵食品であり、疲れをとり、血液をサラサラにする働きもあります。おいしく食べて体調を整え、寒い冬を乗りきりましょう。

献立は、

1・2・3年生の給食の様子をご覧ください。

美味しく頂きました。ごちそうさまでした。