２月１３・１６日（金・月）の給食

２月１３日（金）の給食は、「ひみの日献立」でした。

 

ごはん

厚揚げのみそ汁

元気コロッケ

小松菜の切り干し和え

ヨーグルト

牛乳

 

「ひみの日献立」について、給食センターの資料を基に紹介します。

今日のおいしい氷見の味は、米、小松菜、元気コロッケのさつまいもとりんご、みそ汁のだしに使われている煮干し、大根、にんじん、ねぎでした。

みなさんは、「元気コロッケ」とはどんなコロッケか知っていますか？

元気コロッケは、隣の高岡市で学校給食用に考えられたコロッケです。地元でとれるさつまいもやりんごを使い、成長期に必要な栄養もとれ、食べると元気になれるようにという思いが込められているそうです。

さつまいもの甘さとりんごのほのかな酸味が合わさって、大変おいしかったです。

 

２月１６日（月）の給食は

 

ごはん

なめこのみそ汁

和風ハンバーグ

アーモンド和え

牛乳

 

 

なめこのみそ汁には、定番のなめこと豆腐、ねぎの他、大根、にんじんが入っていました。

我が家のなめこ汁とは実が少し違っていたので、このような実の組み合わせもいいなあと思いながらいただきました。

皆さんのご家庭では、なめこ汁の実は何でしょうか。なめこ汁は子供たちに人気のみそ汁の一つです。子供の中にも「うちのなめこ汁とは違うな」と思いながら食べた子供もいたかもしれません。