12月23日（火）の給食
ごはん
ピリ辛肉じゃが
鰯のしょうが煮
キャベツとワカメの甘酢和え
牛乳
ピリ辛肉じゃがは、ピリ辛と名がついていますが強い辛みがなく、おかわり希望多数なほどおいしかったです。
鰯のしょうが煮もたれがおいしく、ご飯が進みました。
今日で、2学期の給食は終了です。
給食センターの皆様、毎日おいしい給食をありがとうございました！！
カテゴリー: 今日の給食
12月19・22日（金・月）の給食
12月19日（金）クリスマス献立
クリスマスライス
ＡＢＣスープ
卵巻きウィンナー
カラフルサラダ
いちごプリン
牛乳
今日は、クリスマス献立で、写真からも分かるように、クリスマスによく見かける赤や緑が多く使われたカラフルな献立でした。
ＡＢＣスープの中に入っているアルファベットマカロニはいったい何のアルファベットなのか、楽しく探す子供もいました。また、ふたをめくったいちごプリンを見て「おいしそうすぎて食べられない！！」ととびきりの笑顔で困っている子供もいました。かわいらしい困り事だなあ、とほっこりしました。
12月22日（月）冬至献立
給食センターの放送資料を基に、献立についてお知らせします。
今日は、1年のうちで太陽が出ている時間が一番短い「冬至」です。日本では昔から、今日を境に太陽の力がよみがえり、運が回復すると考えられていました。
地方によっては、運が回復することを願って、「ん＝運」が２つ重なる食材を、７つ食べて運を上げる「運盛り」と呼ばれる、縁起担ぎが行われるそうです。
給食でも、冬至のだんご汁で運盛りをしてみたそうです。「ん」が2つ重なる食材が３つありました。
1つめは、冬至に欠かせない「かぼちゃ」です。昔はかぼちゃのことを「なんきん」と呼んでいました。
２つめは、「にんじん」
3つめは「れんこん」です。
他に、「ん」が１つしかありませんが「だいこん」「だんご」も入っていました。
かぼちゃ、にんじん、れんこん、だいこん、だんごは、寒い冬にかかりやすい風邪から、私たちの体を守ってくれます。
今日はどの食缶も空になるほど、残さず食べました。これで、元気に年末年始を迎えることができそうです。
さて、おいしい給食も、2学期は明日が最後です。明日は何かな？
12月の給食
ずいぶんと間があいてしまいました。
12月もおいしい給食ばかりです。
どうぞ、ご覧ください。
12月1日（月）
ごはん
マーボー豆腐
やさいのチヂミ
野菜のナムル
牛乳
12月2日（火)
ごはん
里芋のみそ汁
きびなごのカリカリフライ
大根と春雨のピリ辛炒め
牛乳
12月3日（水）
ごはん
鶏ごぼう汁
たれ付き肉団子
三色野菜のかふう漬け
みかんクレープ
牛乳
12月4日（木）
コッペパン
米粉のクリーム煮
鶏肉のマーマレード焼き
海藻サラダ
牛乳
12月5日（金）
ごはん
茎ワカメと卵スープ
鮭のバター醤油焼き
にんじんしりしり
牛乳
12月8日（月）
ごはん
ワンタンスープ
豚肉のショウガ炒め
三色ナムル
牛乳
12月9日（火）
ごはん 納豆 けんちん汁うどん ホキの青さフライ れんこんサラダ 牛乳
納豆が給食に出たのは、ここ2年間で初めてです。
たれのパックを開けることができないなど時間がかかりましたが、みんな完食でした。
12月10日（水）
麦ご飯 冬野菜カレー にんじんシューマイ 変わり漬け 牛乳
冬野菜カレーに、どんな野菜が入っていたでしょう？
定番の玉ねぎ、にんじんに加え、大根、れんこん、里芋、そして野菜ではありませんが「すりおろしりんご」が入っていました。とてもおいしかったですよ。ご家庭でも作ってみてはいかがでしょうか。
12月11日（木）
ピタパン
コンソメスープ
チリコンカン
ボイル野菜
ヨーグルト
牛乳
12月12日（金）
サツマイモご飯 ゆず塩みぞれ汁 イカメンチ 三色ひたし 牛乳
お汁にほんのりゆずの香りがして、口だけでなく鼻にもおいしい給食でした。
サツマイモご飯は子供たちに人気でした。「家でも食べるよ！」という子供が何人もいました。
12月15日（月）
ご飯
チゲスープ
ギョーザ
もやしのナムル
牛乳
12月16日（火）
ごはん
豆腐のすまし汁
鶏肉の塩から揚げ
ゆかり和え
牛乳
12月17日（水）
ごはん
豚汁
がんもの含め煮
ごまびたし
牛乳
この日の豚汁には、3種類のサツマイモが入っていたようです。実の色が紫、濃い黄、ごく薄い黄とあり、実の色を見ながら食べる子供もいました。
12月18日（木）
米粉パン
白菜のスープ
ハンバーグのキノコソースがけ
ジャーマンポテト
ミルメーク
牛乳
今日は、久しぶりのミルメークでした。
ミルメークの袋を開けるのに手こずったり、牛乳の飲み口から入れるつもりがサラサラとお盆にこぼれたり・・・。これも経験ですね。次出るときは、上手にできるでしょう！！
11月14日（金）の給食
ごはん
秋のけんちん汁
鮭の塩麹焼き
ひじきのカラフル炒め
牛乳
秋のけんちん汁には、昨日に続いて氷見産のサツマイモが入っていました。昨日のサラダは、少し大きいさいの目切りでしたが、今日は汁物の中に入っていたので輪切りのような形でした。煮崩れがなく、食感を楽しみながらあじわうことができました。
11月4日（火）～11月13日（木）までの給食
11月4日（火）
ごはん
なめこ汁
サバのカレー焼き
茎ワカメのきんぴら
牛乳
11月5日（水）
ごはん
すき焼きシロクマ
厚焼き卵
はりはり和え
牛乳
11月6日（木）
黒糖パン
ビーフンスープ
コロッケ
花野菜サラダ
牛乳
11月7日（金）
ごはん
のっぺい汁
味噌だれ肉団子
小松菜としめじのひたし
牛乳
ガトーショコラ
11月10日（月）
ごはん
おでん
こずくらの竜田揚げ
ほうれん草のごましそ和え
牛乳
11月11日（火）
ごはん
味噌ワンタンスープ
豚肉のニラ炒め
ブロッコリーのアーモンド和え
牛乳
11月12日（水）
麦ごはん
ポークカレー
きなこ豆
海藻サラダ
牛乳
11月13日（木）
米粉パン
小松菜と卵のスープ
鶏肉のねぎソースがけ
サツマイモサラダ
牛乳
ヨーグルト
物価高騰の中ですが、給食費の半額を氷見市から補助していただき、また、給食センターの栄養教諭さんが工夫を凝らしてくださり、おいしい給食を食べることができています。
今では、残食はほとんどなく、子供たちが毎日元気に活動する源となっています。
ありがとうございます！！
10月７日（火）～10月31日（金）までの給食
大変遅くなってしまいましたが、投稿していない間も事務職員の柴田さんが給食の写真を撮ってくれています。いつも、おいしさが伝わるように撮ってくれています。ありがとうございます！！
まとめてですが、10月分を一挙公開いたします。
柴田さんがいない日は、ついつい撮るのを忘れています。献立名から、どのような給食かご想像ください。
10月7日（火）
麦ご飯
きのこハヤシルウ
トマトオムレツ
豆いろいろサラダ
牛乳
10月8日（水）
ごはん
たんたん春雨スープ
みそだれ肉団子
ひじきのナムル
牛乳
10月9日（木）
コッペパン
白ネギの米粉スープ
ささみカツ
マリネサラダ
牛乳
10月10日（金）
ごはん
豚汁
いわしの梅煮
小松菜の納豆和え
牛乳
ブルーベリーゼリー
10月14日（火）は学習発表会の日の振替休業日
10月15日（水） 10月16日（木）
ごはん ミニパインパン
きりたんぽ汁 ソフト麵
鮭のいぶりがっこ焼き ミートソース
キャベツのショウガ醤油和え ウィンナー
牛乳 ドレッシングサラダ
牛乳
10月17日（金）
ごはん
ワンタンスープ
豚肉のピリ辛炒め
コーンのひたし
牛乳
10月20日（月）
ごはん
八宝菜
にんじんシュウマイ
春雨の和え物
牛乳
10月21日（火）
ごはん
ふりかけ
じゃがいものみそ汁
ちくわの磯辺揚げ
八宝菜
牛乳
10月22日（水）
ごはん
ワカメスープ
ビビンバの具
三色ナムル
牛乳
10月23日（木）
コッペパン
ミネストローネ
ミックスビーンズの揚げがらめ
フルーツヨーグルト和え
牛乳
10月24日（金）
ごはん
かき玉汁
焼きししゃも
マコモタケと豚肉の中華いため
牛乳
お米のババロア
10月27日（月）
大豆しそごはん
なめこ汁
がんもの含め煮
ブロッコリーのアーモンド和え
牛乳
10月28日（火）
ごはん
里芋と厚揚げのそぼろ煮
ちぐさ焼き
キャベツとワカメのごまず和え
牛乳
10月29日（水）
麦ご飯
ラッキカレー
きびなごのカリカリ和え
海藻サラダ
牛乳
10月30日（木）
ソフトフランス
白菜のスープ
ハンバーグのトマトソースがけ
カッパサラダ
牛乳
ミニプリン
10月31日（金）
ピラフ
かぼちゃのおふろ
鶏肉のマスタード焼き
コールスローサラダ
牛乳
31日は、氷見市にカボチャを寄贈してくださった触坂パンプキン愛の川崎さん、上野さん、菊地氷見市長さん、正保市議会議長さん、有島教育長さんとたのしくおいしくいただきました。
10月２・３・６日の給食
１０月2日（木）は、
食パン
ポークビーンズ
コーングラタン
花野菜サラダ
チョコクリーム
牛乳 です。
今年度初めてのチョコクリームに大喜びの子供たちでした。低学年は、口の周りだけでなく手にもチョコクリームを付けながら、おいしそうに食べていました。学年が上がるとそのようなことはなく、これも成長の姿だなあと感心してみていました。
10月3日（金）は
ごはん
えのきのみそ汁
カボチャと芋のコロッケ
五目きんぴら
シャインマスカット
牛乳 です。
えのきのみそ汁は、お汁がとてもおいしかったです。先日、5年生が家庭科で「だし」について学習したときに、給食センターの江渕先生より、給食では「煮干し＋昆布」「削りかつお節＋昆布」の合わせ出汁を使っていると教えていただきました。エノキのみそ汁は、削り節が使用されていました。エノキや野菜の実のだしも出て、おいしくなっているのだと思います。
10月6日（月）は、お月見献立です。
ごはん
里芋のみそ汁
豚肉のショウガ炒め
キャベツの昆布和え
お月見団子
牛乳 でした。
給食センターの放送原稿を参考に、今日の給食についてお知らせします。
秋は、月が美しく見える季節で、日本では昔からお月見をする風習があります。今日10月6日は、十五夜で、特に月が美しく見える日と言われています。
十五夜は「いも名月」とも言い、里芋などをお供えして、作物の収穫を祝う秀もあります。里芋の他にも、満月に見立てた丸い「月見団子」や「すすき」などを飾ります。
今日の給食では、お月見にちなんで、里芋のみそ汁やお月見団子が出ました。
給食委員会の放送でも、「作物の収穫に感謝して味わいましょう」と放送しました。
ご家庭でも、お月見にちなんだ献立はいかがでしょうか。
今日は、月がきれいに見えるといいですね。
９月２９日～１０月１日の給食
９月２９日は、
ごはん
じゃがいものそぼろ煮
いわしのレモン煮
ゆかり和え
牛乳 でした。
いわしのレモン煮は、口に入れると溶けるほどやわらかく、魚を苦手としている子供もおいしそうに食べていました。
じゃがいものそぼろ煮は、じゃがいもがごろごろしていて、じゃがいものおいしさを堪能できました。
９月３０日の給食は、
ごはん
だんご汁
チキンチキンれんこん
三色ひたし
牛乳 でした。
この日はご覧のとおり、彩り鮮やかな給食でした。また、噛みごたえのあるれんこんやごぼう、大根、にんじんのおいしさを感じながらおいしくいただきました。
だんご汁は、煮干しと昆布の合わせだしだったそうです。給食では、食材に合わせて、鰹節と昆布、煮干しと昆布等、合わせ出汁を使っているそうです。だから、おいしいのですね。
１０月１日（水）の給食は、
ごはん
マーボー豆腐
ギョーザ
もやしのナムル
牛乳 でした。
中華風の献立は、子供たちが大好きです。食缶が空になりました。