【5年生】調理実習 みそ汁編
1月28日(火)
5・6時間目に家庭科で調理実習をしました。
煮干しから「だし」をとり、おいしいみそ汁をつくりました。
























これで、家でも作ることができますね。ぜひ、家でもチャレンジしてみましょう。
また、お家の方から、秘伝のレシピも教わるといいですね。
1月28日(火)
5・6時間目に家庭科で調理実習をしました。
煮干しから「だし」をとり、おいしいみそ汁をつくりました。
























これで、家でも作ることができますね。ぜひ、家でもチャレンジしてみましょう。
また、お家の方から、秘伝のレシピも教わるといいですね。
学校給食週間2日目の今日は、
ごはん
もちもちごまみそ汁
白身魚のパン粉焼き
納豆和え
牛乳 でした。
今日は、触覚(しょっかく)、口で感じる献立でした。
とろり、ふわふわ、ねばねばという料理の柔らかさ、温かいシチュー、冷たいフルーツポンチなど、温度によるおいしさの違いなどを感じると、よりおいしく食べられますね。
そういえば、金曜日のフルーツポンチに入っていた団子は、かためのもちもち、今日のだんご汁のだんごはとろりもちもちでした。
スキー学習を終えた高学年は、今日からランチルームに復帰です。
そして、給食週間ということで、担任の先生方は日替わりで他の学年の所に行って給食を食べます。
なんだか、わくわくしますね。

そして、給食委員会からのクイズ、給食ができるまでの動画視聴など、いつにも増して楽しい時間でした。



24日(金)から30日まで学校給食週間です。
ランチルームの入り口には、給食担当の先生が掲示物を準備してくださいました。
また、お世話になっている方へのメッセージも掲示してあります。(給食委員会のみなさん、ありがとう)

今日の給食は

パン
フルーツポンチ
ポテトとお米のささみカツ
ごぼうサラダ
牛乳 です。
今年の献立のテーマは、「食で五感を感じよう~デフリンピック100周年~」だそうです。
デフリンピックとは、耳が聞こえない人や聞こえにくい人のためのオリンピックだそうです。
今年は100周年の記念すべき大会が日本であります。ニュースで見た人もいるのではないでしょうか。
食事は五感(聴覚、触覚、嗅覚、視覚、味覚)を全て使って食べると、よりおいしさがアップするそうです。
給食週間中は、五感を感じられる献立にしてくださるそうで、1日目の24日は、聴覚で感じる献立です。
カツのサクサク、ごぼうのシャキシャキ、フルーツポンチのサイダーのシュワシュワ、りんごのシャキシャキなど、音を楽しんでおいしくいただきました。りんごがいつもより大きく切ってあり、まさに、シャキシャキ!でした。
1月23日の給食は、
ごはん
鶏ごぼう汁
がんもの含め煮
アーモンド和え
牛乳 です。
鶏ごぼう汁は、ごぼうの風味や鶏肉の出汁が感じられ、とてもおいしかったです。
一緒に食べていた子供に、「おいしいねえ」と言うと、「うん」の返事。
おいしかったのだなあと、なんだか嬉しくなりました。
がんもの含め煮は、上庄小学校では人気なのです。今日ももりもり食べました。
24日(金)かねてから計画していたお楽しみ会を、体育館で行っていました。
二人チームで、ドッチボールのような試合でした。
工夫しているなあと思ったのは、段ボールをもって、盾のようにしてボールを止めてもよいことです。
4年生後半ともなると、ボールがすごいスピードで飛んできます。(写真もブレてしまっています)
でも、段ボールがあれば大丈夫!全員が楽しむことができているように思いました。



次のゲームの確認です。
「泣かない」「すねない」「くじけない」
「楽しくするーとにかく」
みんなの思いが詰まっているなあと思いました。


昼休みになり、外からにぎやかな声がしてきました。見ると・・・

1年生が外に出て、男女入り交じって遊ぼうとしていました。
うんていで遊んでいるうちに、「こおりおにしよう!」の声が上がり、グラウンド中を走り回っていました。


給食をもりもり食べるようになり、食缶が空になることも多くあります。
体力が付いてきたのですね。
あと2ヶ月と少しで、2年生に進級です。新1年生のお兄ちゃん、お姉ちゃんになる準備が少しずつできてきていることを感じます。
期待していますよ1年生のみなさん!
残念ながらけがでスキーを滑ることはできないけれど、がんばる仲間たちを撮影したカメラ隊。
特別に撮影のためにと、リフト乗り場の雪像の横に入らせてもらい、たくさん写真をとりました。
仲間に声を掛けられて、にこにこ良い写真がとれました。







