カテゴリー: 今日の給食

 

ごはん

たんたん春雨スープ

みそだれ肉団子

ブロッコリーサラダ

牛乳

 

 

たんたん春雨スープは、春雨、豚ひき肉、大豆ミート、白菜、にんじん、干し椎茸、チンゲンサイが入っている具だくさんスープでよい出汁が出ていました。

味付けは、しょうが、にんにく、白練りごま、豆板醤等、なんと８種類もの調味料が用いられていました。

春雨の喉ごしのよいつるつる感もあり、とてもおいしかったです。

 

 

食パン

かぶとベーコンのスープ

ボロニアステーキ

アスパラサラダ

チョコクリーム

牛乳

 

かぶとベーコンのスープは、かぶと玉ねぎの甘味がとてもおいしかったです。葉も入っており、緑色が見た目にもきれいでした。

チョコクリームは、みんな大好き！

低学年は、頬にチョコクリームを付けた子が多く見られました。大きな口を開けてぱくりと食べたことが分かる、なんともかわいらしい姿でした。

1月13日（火）の給食は・・・

 

ごはん

豚汁

とりにくのゆず塩麹焼き

小松菜のコーン和え

牛乳

 

 

同じテーブルで給食を食べた4年生が「野菜が好きだから、最後に食べるんだ」と嬉しそうに話してくれました。斜め向かいの子も、野菜に手を付けていません。聞くとやはり最後に食べるそう。

給食の野菜は旬のものを多く使っており、とてもおいしいのです。

この給食には、氷見産のさつまいも、ゆず、小松菜、にんじん、ねぎが使われていました。おいしいはずですね。

 

1月14日（水）の給食は・・・

 

麦ご飯

ハヤシルウ

きびなごのカリカリあげ

海藻サラダ

牛乳

 

 

きびなごのカリカリあげは、子供たちに人気の献立の一つです。

名前にあるように、カリカリとした食感がとてもおいしいのです。

こんなにおいしい衣は何かと献立表を見ると、でんぷんを始め4種類の粉が用いられていました。

おいしさの秘密発見！びっくりです。

 

ごはん

七草だんご汁

さばの銀紙焼き

切り干し大根の甘酢和え

お米のババロア

牛乳

 

日本では昔から1月7日に七草がゆを食べる風習があります。みなさんは、もう食べられましたか。

なぜ、この時期に七草がゆを食べるのかについては諸説ありますが、「青菜を食べることがすくなくなりがちな時期に、体に取り入れるため」「お正月のごちそうで疲れた胃腸をいたわるため」などの理由をよく聞くのではないでしょうか。

七草は、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな（かぶ）、すずしろ（大根）だそうですが、今日の七草だんご汁には、「大根、にんじん、白菜、かぶ、しめじ、鶏肉、おもち」の7種類の具材が入っていました。具材から出る出汁と削り節のいい香りに、食欲も進みました。

米粉パン

ミネストローネ

コーンコロッケ

マカロニサラダ

牛乳

 

 

 

３学期初めての給食は、子供が大好きなメニューでした。

マカロニサラダには、マカロニの他、にんじん、ブロッコリー、枝豆、玉ねぎが入っていました。彩りがよく、目にもおいしいサラダでした。

長期休業明けでしたが、子供たちは食欲もりもりでした。

休み中、規則正しい生活をしていたことが感じられました。ご家族の皆様、ありがとうございました。

 

 

ごはん

ピリ辛肉じゃが

鰯のしょうが煮

キャベツとワカメの甘酢和え

牛乳

 

 

ピリ辛肉じゃがは、ピリ辛と名がついていますが強い辛みがなく、おかわり希望多数なほどおいしかったです。

鰯のしょうが煮もたれがおいしく、ご飯が進みました。

今日で、2学期の給食は終了です。

給食センターの皆様、毎日おいしい給食をありがとうございました！！

12月19日（金）クリスマス献立

 

クリスマスライス

ＡＢＣスープ

卵巻きウィンナー

カラフルサラダ

いちごプリン

牛乳

 

今日は、クリスマス献立で、写真からも分かるように、クリスマスによく見かける赤や緑が多く使われたカラフルな献立でした。

ＡＢＣスープの中に入っているアルファベットマカロニはいったい何のアルファベットなのか、楽しく探す子供もいました。また、ふたをめくったいちごプリンを見て「おいしそうすぎて食べられない！！」ととびきりの笑顔で困っている子供もいました。かわいらしい困り事だなあ、とほっこりしました。

 

12月22日（月）冬至献立

給食センターの放送資料を基に、献立についてお知らせします。

今日は、1年のうちで太陽が出ている時間が一番短い「冬至」です。日本では昔から、今日を境に太陽の力がよみがえり、運が回復すると考えられていました。

地方によっては、運が回復することを願って、「ん＝運」が２つ重なる食材を、７つ食べて運を上げる「運盛り」と呼ばれる、縁起担ぎが行われるそうです。

給食でも、冬至のだんご汁で運盛りをしてみたそうです。「ん」が2つ重なる食材が３つありました。

1つめは、冬至に欠かせない「かぼちゃ」です。昔はかぼちゃのことを「なんきん」と呼んでいました。

２つめは、「にんじん」

3つめは「れんこん」です。

他に、「ん」が１つしかありませんが「だいこん」「だんご」も入っていました。

かぼちゃ、にんじん、れんこん、だいこん、だんごは、寒い冬にかかりやすい風邪から、私たちの体を守ってくれます。

今日はどの食缶も空になるほど、残さず食べました。これで、元気に年末年始を迎えることができそうです。

さて、おいしい給食も、2学期は明日が最後です。明日は何かな？