日: 2022年6月6日

今日は、黒鯛について学ぶ日。

氷見に住む者として、魚はとても身近なもののはず･･･

でも、たくさんのことを教えていただきました。

 

まずは、水産漁業センターの方に、

黒鯛を育てて放流するまでの過程や

なぜ、そのような取組をおこなっているのかについて

聞きました。

 

次に、黒鯛の卵、仔魚、仔魚のえさのプランクトンを

見せていただきました。

虫眼鏡で見ても、とても小さかったです。

 

 

そして、次はいよいよ目の前で黒鯛をさばいていただきました。

２匹の黒鯛があっという間に美しい姿づくりとなりました。

おまけで、黒鯛の歯を見せていただき、

最後は、たくさんの質問に答えていだだきました。

とても楽しかったです。

そして、給食の黒鯛のマリネの味も最高！でした。

ありがとうございました！！