5月13日（月）おいしい給食

ご飯

牛乳

豚肉のショウガ炒め

小松菜の切り干しあえ

あっかり汁

 

＜ひみの日献立＞

今日のおいしいひみの味は、お米、小松菜、ねぎ、みそ汁のだしに使用した煮干しです。

さて、ここでクイズです。

あっかり汁の「あっかり」は富山県の方言ですが、どういう意味でしょうか。

①温かい　②あっさりしている　③ほっとする

答えは、③のほっとするです。あっかりには、安心するという意味があります。今日のみそ汁は、あっかりするような優しい味に仕上がっています。また、煮干しには成長期に必要な栄養、ビタミン、カルシウムや鉄分が多く含まれています。