11/21(金)おいしい給食

どんどろけ飯

牛乳

鶏肉のてりやき

コーンのひたし

いわし団子汁

梨ゼリー

<日本味めぐり献立 鳥取県>

今月の日本味めぐり献立は、鳥取県です。

鳥取県は、北に日本海、南は中国山地の山々に囲まれた自然豊かな県で、国内最大規模を誇る「鳥取砂丘」があります。また、梨の有数の産地で、特に「二十世紀梨」が有名です。

どんどろけ飯は、豆腐や野菜を入れた炊き込みごはんのことです。「どんどろけ」とは、鳥取県の方言で「雷」の音を表していて、豆腐を油で炒める時の音が雷の音に似ていることから、「どんどろけ飯」と呼ばれるようになりました。

鳥取県では、江戸時代からいわし漁が盛んでした。中でも頭と腹わた以外、全て食べることができる「いわし団子」は、鳥取県の地元料理として愛されてきました。今日はみそ汁の中に入っています。

 

元気のみなもと!食と健康を見直そう集会

19日(水)に給食委員会と保健委員会が中心となって「元気のみなもと!食と健康を見直そう集会」が行われた。

保健委員会からは、「その1秒を減らせ!ノーメディアでも楽しい家での過ごし方」としてじゃんけんゲームや言葉の並び替え、ダンスが紹介された。

給食委員会からは、「見直そう!食事のマナーと栄養バランス!」として

食事の姿勢クイズやグリーンマンの登場、給食センターの先生から野菜を美味しく食べるメニューが紹介されました。

風邪にも負けず、元気に過ごしましょう。

 

 

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