カテゴリー: トピックス

小松菜のピラフ
牛乳
チーズオムレツ
きゅうりの華風漬け
豆乳スープ

＜ひみの日献立＞
今日のおいしいひみの味は、米、小松菜、さつまいも、玉ねぎです。小松菜は、給食によく出る氷見産食材ですね。給食で使う小松菜はすべて、氷見市指崎の天神さんがみなさんのために一生懸命作ってくださっています。

ここで、クイズです。
ほうれん草と比べて３倍も含まれている小松菜の栄養成分は何でしょう？
①　鉄分　　　　②　カルシウム　　　　③　ビタミンC

正解は、②のカルシウムです。
小松菜にはカルシウムが豊富に含まれています。カルシウムといえば牛乳やヨーグルトを思い浮かべる人が多いと思いますが、小松菜も残さず食べて、丈夫な骨や歯を作りましょう。

＜今日の献立＞

・麦ご飯

・牛乳

・ポークシュウマイ

・コールスローサラダ

・海軍カレーむぎごはん

≪　日本味めぐり献立　神奈川県　≫

今月の日本味めぐり献立は神奈川県です。

神奈川県は東京の南に隣接し、大都市の利便性と豊かな自然(ぜん)の両方を感じられる県です。

県庁所在地の横浜市は、しゅうまいの消費量が日本一です。中華街があるだけではなく、「崎陽軒」という有名なお店があることが理由です。今日の給食ではポークシュウマイをいただきます。

古くから海軍港として発展してきた横須賀市は「カレーの街」と呼ばれています。それは、明治時代に日本海軍が、栄養バランスがよいカレーを船での食事に取り入れたからだそうです。最初は、パンにつけて食べていたそうですが、「力が出ないからカレーをごはんにかけて食べよう！」となったそうです。船からおりた人たちが、故郷でカレーを広めました。海軍カレーは、栄養バランスを考え、サラダと牛乳を必ず添えることがルールとなっています。そのため、給食でもカレーライスに加え、サラダと毎日ついている牛乳のセットにしました。また、「長い航海の中で曜日感覚をなくさないように、毎週金曜日はカレーを食べる」という有名なもう１つのルールがあります。今日は、じゃがいもを素揚げにした「護衛艦むらさめ」の海軍カレーを味わいましょう。

ピタパン
ぎゅうにゅう
ヨーグルト
チリコンカン
ボイルやさい
コンソメスープ

ごはん
ぎゅうにゅう
あかうおのたれがけ
ゆかりあえ
あつあげのみそしる

 

ごはん
ぎゅうにゅう
ガトーショコラ
ギョウザ
ひじきのナムル
たまごとコーンのスープ