7/12(火)今日の給食

ガンボライス(麦ご飯)

牛乳

ハンバーグ

コーンサラダ

ガンボ(オクラ入りスープ)

グレープゼリー

 

<世界味めぐり献立 アメリカ>

「ガンボライス」は、アメリカ南部の伝統的な家庭料理です。

「ガンボ」とは、野菜のオクラのことです。

オクラの入ったとろっとした野菜スープをご飯にかけて食べるのが、「ガンボライス」です。

今日は鶏肉を入れて、トマト味にしてあります。スパイスを使用しているので、ピリッとした辛さがあります。