日: 2023年12月20日

ご飯

牛乳

豚肉と大豆のみそがらめ

昆布あえ

冬至のだんご汁

 

＜冬至献立＞

今日は、１年のうちで太陽が出ている時間が一番短い「冬至」です。日本では、昔から、今日を境に、太陽の力がよみがえり、運が回復するとかんがえられいました。地方によっては、運が回復することを願って、「ん＝運」が２つ重なる食材を７つ食べて運を上げる「運盛り」と呼ばれる縁起担ぎが行われます。

給食でも、冬至のだんご汁で運盛りをしてみました。「ん」が重なる食材が３つあります。

１つめは、冬至といえば欠かせないかぼちゃ。かぼちゃのことを昔は「ナンキン」と呼んでいました。

２つめは、「ニンジン」

３つめは、「レンコン」です。

「ん」が１つだけしかありませんが、「ダイコン」「ダンゴ」も入ってます。

今あげた５つの食材は、寒い冬にかかりやすい風邪からわたしたちの体を守ってくれます。給食の運守男ｗ残さず食べて、元気に年末年始を迎えましょう。