12/13(水)おいしい給食

さつまいもご飯

牛乳

たれ付き肉団子

小松菜ともやしのひたし

ゆ ず塩みぞれ汁

 

<ひみの日献立>

今日のおいしい氷見の味は、米、さつまいも、小松菜、ゆず塩みぞれ汁の「にんじん」「ゆず」「だいこん」「ねぎ」です。

今日のゆずは、指崎の天神の方が作ってくださったものです。

ゆずは、果肉よりも皮の方が栄養価が高く、ビタミンCは果汁の4倍近く含まれています。ビタミンCには、風邪を予防したり疲れを回復したり、肌を整えたりする働きがあります。今日は果汁と香りがよい皮を使って、みぞれ汁にしました。

 

 

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