12/13(水)おいしい給食
さつまいもご飯
牛乳
たれ付き肉団子
小松菜ともやしのひたし
ゆ ず塩みぞれ汁
<ひみの日献立>
今日のおいしい氷見の味は、米、さつまいも、小松菜、ゆず塩みぞれ汁の「にんじん」「ゆず」「だいこん」「ねぎ」です。
今日のゆずは、指崎の天神の方が作ってくださったものです。
ゆずは、果肉よりも皮の方が栄養価が高く、ビタミンCは果汁の4倍近く含まれています。ビタミンCには、風邪を予防したり疲れを回復したり、肌を整えたりする働きがあります。今日は果汁と香りがよい皮を使って、みぞれ汁にしました。