11/30(水)今日の給食

ライス

牛乳

セコ・デ・チャンチョ

ブロッコリーサラダ

鶏肉と野菜のスープ

ミルメークココア

 

<世界味めぐり献立 エクアドル>

エクアドルは南アメリカ大陸の北西部にあり、赤道の真下にあることからスペイン語で「赤道(エクアドル)」と名付けられたそうです。

エクアドルは、ご飯や豆類が多く、唐辛子を使ったスパイシーな料理が特徴的です。また、世界一のバナナ輸出国で、40種類以上のバナナがあり、バナナを使った料理もあります。

セコ・デ・チャンチョは、豚肉と野菜をスパイスで煮込んだ料理です。「チャンチョ」は、豚肉のことです。スパイスの他に、オレンジジュースやビールを入れて、コトコト煮込んでいます。

また、エクアドルはブロッコリーやコーヒー豆、カカオの産地として有名です。給食のブロッコリーはエクアドル産の物を使っていて、今日のサラダに入っています。

カカオは、ココアの原料になる食材です。今日は、ミルメークココアがついていて、牛乳に入れて飲みます。

 

 

11/29(火)今日の給食

ハトムギ入りご飯

牛乳

ゴーセイなメンチカツ

枝豆サラダ

氷見うどん汁

ゴーセイなミックスゼリー

 

<ゴーセイ(呉西)な日>

今日の給食は、富山県の呉西地区でとれた食材をたくさん使用した「ゴーセイ(呉西)な日」給食です。呉西地区とは、氷見市、高岡市、射水市、小矢部市、砺波市、南砺市の6つの市からなっています。給食の名前には、おいしい食材がたくさん入った豪華という意味の「ゴーセイ」と、県の西側の「呉西」という二つの意味があります。

ハトムギ入りご飯には、小矢部産のハトムギが入っています。小矢部を中心とした地域は、ハトムギの生産量が日本一です。

ゴーセイなメンチカツには、高岡・砺波・南砺産の玉ねぎ、射水産のキャベツが入っています。また、高岡産の「越中万葉牛」小矢部産の「稲葉メルヘン牛」氷見産の「氷見放牧豚」砺波産の「たかはたポーク」南砺産の「なんとポーク」が入り、呉西地区の6つの市のおいしさがギュッとつまったメンチカツです。

デザートは、6市ミックスゼリーです。射水市のなし果汁と高岡・砺波・小矢部のりんご果汁、さらに南砺・氷見市のりんごの果肉が入っています。6市のおいしい味のつまったゼリーを食べられるのは、今日だけです。

 

【3年生】社会科 消防署見学に行きました

社会科「火事からくらしを守る」で消防署の学習をしています。

22日に2組、24日に1組がそれぞれ消防署の見学に行きました。

消防車や救急車の中や設備を間近で見せてもらったり、触らせてもらったりすることができました。

煙中体験では、煙の恐ろしさを実感することができました。

放水作業もさせていただき、消防士の仕事を体験することもできました。

普段、なかなかできない貴重な経験をすることができました。

これからの「人々はどのような工夫をして、火事からくらしを守っているのか」考える学習に生かしていきます。

<1組>

<2組>

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