５年生　食育教室

１１月２日（木）　家庭科

今日は、「キトキトごはん氷見」の方々にお越し頂き、『氷見の旬の食材で作る昼ごはん』と題して、食育教室を開催していただきました。

５年生が米づくり体験で、地域の方にお世話していただき、田植え、収穫したお米で「ごはん」を炊きます。

「具だくさんのおつゆ」作りです。具は豆腐、水菜、にんじん、すり身です。

「氷見ねぎのぬた」作りです。ねぎをいためて油あげを火で炙り、酢とみそと砂糖をからめます。

最後は、「さつまいものきんとん」を作りました。茹でたさつまいもをつぶし、抹茶と砂糖を入れて混ぜます。

完成です！！

ただでさえおいしい料理が、自分たちの手で作ったことでおいしさ倍増！！

「おいし～い！」「うまい！」「おかわり！」「氷見の食材最高！！」

あっという間に食べ終わりました。

最後に、講師の方が、

「実は、みんなが年長さんの時、一緒に料理教室をしているんだけど覚えているかな？」と言うと、

「あ～～～～！！覚えとる！！」という声がたくさんの子から聞こえてきました。

５年ぶりの再会。また貴重な体験をさせていただきました。

キトキトごはん氷見の皆様、今日は本当にありがとうございました。