【６年生】氷見の食材を使った料理教室

講師の先生方をお招きして、氷見の食材を使った料理教室が行われました。

作る料理は「豚汁」です。

大根、人参、ごぼう、ねぎ、豚肉、そして今旬のをさつまいも使って作ります。

ポットを使ったおかゆの作り方や、「ゴリゴリ元気ふりかけ」レシピも教えていただきました。

切る、ゆでる、いためるというような複数の手順が必要な調理の技能を学ぶとともに、氷見の食材を使った料理を味わうことで、氷見の魅力に気付き、食への感謝の気持ちを高める時間になりました。