１１／２５（木）今日の給食

コッペパン

牛乳

スコッチエッグ

コロネーションポテトサラダ

スコッチブロス

いちごジャム

今日は、世界味めぐり献立「イギリス」です。

「スコッチエッグ」は、イギリスでピクニックのお供や酒のおつまみなど、国民食として親しまれています。

「コロネーションポテトサラダ」の「コロネーション」は英語で「戴冠式」という意味です。カレー粉とマヨネーズなどであえてあり、エリザベス女王の戴冠式の晩餐会でも提供された伝統的なサラダです。

「スコッチブロス」とは、スコットランドのブロス（スープ）という意味です。スコットランドの伝統的な料理で、肉や野菜、押し麦を入れてコトコト煮込んだスープです。