カテゴリー: 今日の給食

にんじんご飯

牛乳

元気コロッケ

小松菜の切り干しあえ

厚揚げのみそ汁

 

＜ひみの日献立＞

今日のおいしい氷見の味は、米、小松菜、元気コロッケの「さつまいも」と「りんご」、みそ汁のだしに使われている「煮干し」です。

元気コロッケは、高岡市で学校給食用に考えられたコロッケで、「さつまいも」や「りんご」を使い、成長期に必要な栄養もとれ、食べると元気になるようにという思いが込められています。今回は、氷見でとれた「さつまいも」と「りんご」を使って作ってもらいました。

 

ごはん
ぎゅうにゅう
わふうハンバーグ
きゅうりのかふうづけ
なめこじる

コッペパン
ぎゅうにゅう
コーンコロッケ
スパゲティソテー
ミネストローネ

むぎごはん
ぎゅうにゅう
たまごのベーコン まき
かいそうサラダ
ポークカレー

ごはん
ぎゅうにゅう
スパイシーチキン
こまつなのアーモンドあえ
ワンタンスープ

わかめごはん

牛乳

いわしのカリカリフライ

ほうれん草としめじのひたし

鬼除け汁

 

＜節分献立＞

２月３日は、節分です。節分は、春の始まりである「立春」の前日です。立春を新しい年の節目と考え、節分では前年の邪気を払い、幸せを招くために様々な行事が行われます。

今日の献立は、節分の行事「豆まき」と「ひいらぎいわしを飾る」から、大豆の入った「鬼除け汁」と「いわしのカリカリフライ」が出ています。

こめこパン
ぎゅうにゅう
りんごヨーグルト
とりにくのねぎソースかけ
さつまいもサラダ
こまつなと たまご のスープ

ごはん
ぎゅうにゅう
はるまき
もやしとひじきのナムル
マーボーどうふ

ご飯

牛乳

ハンバーグのグレービーソースかけ

チャカラカ

ポイキーコース

 

＜学校給食週間　南アフリカ＞

ＡＬＴのコレカ先生の出身地、南アフリカです。

南アフリカは、多種多様な歴史や文化からなることから、「虹の国」と呼ばれており、食文化も多様です。南アフリカの料理は、肉や魚などにカレー風味やいろいろなスパイスを加えた料理が特徴です。

ハンバーグのグレービーソースは、イギリスが発祥ですが、南アフリカではパップというとうもろこしの粉を練って焼いた物と一緒に食べます。

チャラカは、野菜にスパイスを加えた煮た料理です。

ポイキーコースは、野菜や肉、魚介類等を入れ長時間じっくり煮込んだスープです。

ご飯

牛乳

マヒマヒのマヨネーズ焼き

コールスローサラダ

ポークビーンズスープ

オレンジ

 

＜学校給食週間　アメリカ西部＞

ＡＬＴのボーレン先生の出身地、アメリカ西部です。

アメリカ西部は、気候が温暖であるので農作物が豊富で、魚介類も多く捕れます。

マヒマヒ（シイラ）は、ハワイ語で「強い強い」の意味をもっています。魚釣りをするときの引っ張り具合が強いパワフルな魚です。

ポークビーンズスープは、アメリカ料理の中で最も愛されている家庭料理のひとつです。豚肉と豆とトマトなどを煮込んだ、タンパク質がたっぷりのスープです。