かぶの漬物作り（１月２９日）

１．２年生は、生活科の学習で収穫したかぶを使って、かぶの漬物を作りました。

まず、水洗いをしてかぶについたよごれを落とし、ピーラーで皮をむきました。

次に、味が染みこみやすいように、５ｍｍ程度の厚さに切っていきました。

その後、ビニル袋の中に切ったかぶと塩昆布を入れて、もみ込んでいきました。

最後に、冷蔵庫の中に入れて一晩漬けました。

このかぶの漬物は、３０日（木）に持ち帰ります。

おいしい漬物になっていたらいいですね。