秋の収穫パーティー（１０月２日）

３・４年生で調理実習を行いました。

４年生が理科の学習で観察したゴーヤと、

長坂で収穫したサツマイモを使って、

ゴーヤピザとスイートポテトを作りました。

とても苦いイメージのゴーヤですが、塩もみして水に浸すと、

苦みが和らぎ、チーズとの相性もばっちりで、

子供たちはペロリと完食。

スイートポテトは、

作ったことのある子供も多く、

協力してあっという間に作ることができました。

砂糖をほとんど使っていないのに、

甘くておいしいスイートポテトに仕上がりました。

自分たちで育てたり、収穫したりした野菜のおいしさに、

大満足の５人でした。