【３年生】柿太水産さんからお話を聞こう

２月１９日（水）

総合的な学習の時間で、柿太水産の柿谷さんから、「発酵食品とは･･･？」「こんかづけができるまで」などのお話を聞きました。

お話を聞いた後、いわしのこんかづけのおにぎりをいただきました。

「１０人に１人が好きになる味」と聞き、発酵食品特有の味にドキドキしながらいただきました。

「しょっぱさもあるけれど、美味しい」「すっぱさも感じる」「好みの味でもっと食べたい」とこんかづけの美味しさを味わっていました。

この１年間、たくさんの氷見のとっておきに触れてきました。

今回で最後になりますが、これからも氷見のよさを見付け、氷見を愛し、どんどん広めていってほしいと思います。

柿太水産さん、貴重なお話と美味しいこんかづけおにぎりをありがとうございました。