12/22(水)今日の給食
ご飯
牛乳
白身魚のゆず風味焼き
三色あえ
冬至のほうとう汁
今日は、1年のうちで太陽が出ている時間が一番短い「冬至」です。
日本では、昔から、今日を境に太陽の力がよみがえり、運が回復すると考えられていました。
地方によっては、運が回復することを願って、「ん=運」が2つ重なる食材を7つ食べて運をあげる「運盛り」と呼ばれる縁起担ぎが行われます。
給食でも、冬至のほうとうで運盛りをしてみました。「ん」が2つ重なる食材が5つあります。
1つめ、ナンキン(かぼちゃ)
2つめ、ニンジン
3つめ、レンコン
4つめ、ウンドン(うどん)
5つめ、カンラン(キャベツ)