カテゴリー: トピックス

ご飯

牛乳

ガイヤーン（タイ風焼き鳥）

ひじきサラダ

ワンタンスープ

ぶどうゼリー

ミニりんごパン

ソフト麺

牛乳

コロッケ

ドレッシングサラダ

カレーソース

ご飯

牛乳

千種焼き

牛肉とごぼうの炒め煮

具だくさん汁

しそひじき

 

さつまいもご飯

牛乳

ブリカツ

小松菜ともやしのごまひたし

ゆず塩みぞれ汁

 

＜ひみの日献立＞

今日のおいしい氷見の味は、米、さつまいも、小松菜、「ゆず塩みぞれ汁」のにんじん、ゆず、ねぎです。

今日のゆずは、指崎の天神の方が作ってくださった「大実ゆず」という品種で、ふつうのゆずより一回り大きい実がなります。

ゆずは、果肉より皮の方が栄養価が高く、ビタミンCは果汁の４倍近く含まれています。今日は、果汁と香りがよい皮を使って、みぞれ汁にしました。

 

ご飯

牛乳

いわしの梅煮

キャベツとわかめの甘酢あえ

ピリ辛肉じゃが

マクブース

牛乳

ひよこ豆のフライ

ゆでキャベツ

サル－ナ

ヨーグルト

 

＜世界味めぐり献立　カタール＞

カタールは、現在サッカーのワールドカップが開催されている国です。中東のアラビア半島にある小さな国で、石油や天然ガスの生産国としても知られています。

マクブースは、アラブ風炊き込みご飯の上に焼いた魚や肉をのせたものです。ご飯をスパイスで味付けしてあるので、カレーのような風味です。

ひよこ豆は栄養価が高く、カタールではよく食べられています。ゆでたひよこ豆に、ごま、にんにく、レモン、オリーブオイルを入れて、すりつぶした「フムス」という料理が有名です。今日は、フライで味わってみましょう。

サル－ナは、肉と野菜が入ったスパイスで味付けしたスープです。

 

ソフトフランスパン

牛乳

オムレツ

コールスローサラダ

ビーフシチュー

 

ご飯

牛乳

さけのバターしょうゆ焼き

人参しりしり

茎わかめと卵のスープ

紫いもチップス

ご飯

牛乳

げんげのから揚げ

五目大豆

さつま汁

みかん

ご飯

牛乳

豚肉の生姜炒め

三色ナムル

豆乳コーンスープ