セサミパン
牛乳
ポルペッティ（肉団子のトマトソースかけ）
イタリアンサラダ
ズッパディ グレーミ（豆のスープ）
豆乳パンナコッタ
＜世界味めぐり献立 イタリア＞
イタリアはヨーロッパ南部にあり、地中海につき出した長靴みたいな半島と２つの大きな島がある国です。
ポルペッティは、イタリア風の肉団子のことです。
ズッパは、イタリア語で「スープ」のことです。具がたっぷり入っていることが特徴で、今日は、レンズ豆とひよこ豆が入った「ズッパ ディ グレーミ」です。レンズ豆は、形がコインにも似ているのでお金持ちになるといわれ、縁起のよい食べ物とされています。
パンナコッタは、イタリア生まれのデザートです。パンナは「生クリーム」、コッタは「煮た」という意味です。今日は豆乳を使ったパンナコッタで、いちごのソースがかかっています。
ひじきご飯
牛乳
千種焼き
キャベツと糸寒天のごま酢あえ
さつま汁
ご飯
牛乳
かれいの立田揚げ
小松菜の切り干しあえ
里芋と厚揚げのそぼろ煮
ご飯
牛乳
ポークシューマイ
春雨のあえもの
八宝菜
ご飯
牛乳
鶏ねぎ南蛮
もやしのナムル
春雨キムチスープ
ミニパインパン
ソフト麺
牛乳
フランクフルト
海藻サラダ
ミートソース
ご飯
牛乳
ちくわのかば焼き
キャベツとわかめの甘酢あえ
肉団子スープ
大豆シソご飯
牛乳
さくらますの甘みそかけ
青菜のごまひたし
かき玉汁
りんごヨーグルト
麦ご飯
牛乳
トマトオムレツ
小松菜とひじきのナムル
きのこハヤシルウ
はちみつコッペパン
牛乳
たれつき肉団子
さつまいもサラダ
白ネギの米粉スープ
＜ひみの日献立＞
今日のおいしいひみの味は、さつまいも、白ネギです。
さつまいもは速川地区でとれたもので、「べにはるか」という品種です。
「べにはるか」は、甘みが強く、ねっとりとした食感が特徴です。
食物繊維やヤラピンが多く含まれ、おなかの調子を整える働きがあります。
今日は、サラダに入っています。
