カテゴリー: 今日の給食

１２／２１（水）今日の給食

今日の給食

ご飯

牛乳

豚肉と大豆のみそがらめ

野菜の昆布あえ

冬至のだんご汁

ゆずゼリー

 

＜冬至献立＞

今日は、１年のうちで太陽が出ている時間が一番短い「冬至」です。

日本では、昔から、今日を境に、太陽の力がよみがえり、運が回復すると考えられていました。

地方によっては、運が回復することを願って、「ん＝運」が２つ重なる食材を７つ食べて運をあげる「運盛り」と呼ばれる縁起担ぎが行われます。

給食でも、冬至のだんご汁で運盛りをしてみました。

１つめは、冬至といえば欠かせないかぼちゃ。かぼちゃのことを昔は「ナンキン」と呼んでいました。

２つめは、「ニンジン」

３つめは、「レンコン」

「ん」が１つだけしかありませんが、「ダイコン」「ダンゴ」も入っています。

今あげた５つの食材は、寒い冬にかかりやすい風邪から、私たちの体を守ってくれます。

 

 

1 … 43 44 45 46 47 … 97