6/27(火)今日の給食

ご飯

牛乳

たらフライ

ひよこ豆のサラダ

ガルドベルデ

豆乳プリンタルト

 

<世界味めぐり献立 ポルトガル>

ポルトガルは、ヨーロッパにあり1年中温暖な国です。お米は、ヨーロッパの中で1番消費します。

ポルトガルは大西洋の海の幸に恵まれ、日本と同じように魚をよく食べる文化があります。特に、たこや干しタラをよく食べます。今日はタラフライをいただきます。

「ガルドベルデ」は「緑のスープ」という意味があり、本来はじゃがいもとケールのスープですが、給食ではキャベツを使用しました。ポルトガルでは定番のスープで、日本のみそ汁のような存在です。

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