9/20(金)おいしい給食

麦ご飯

牛乳

おからコロッケ

海藻サラダ

まるっとキーマカレー

 

<SDGs献立>

SDGsは、「みんなが安心して地球で暮らし続けるための目標」のことをいいます。

今日の給食(きゅうしょく)は、SDGsを取り入れた献立です。地元の食材をたくさん使ったり、食品ロスやごみを減らす工夫をしたりしています。

「おから」は、豆腐をつくるときにできる「しぼりかす」のことをいいます。日本で発生するおからの約半分が捨てられているそうです。栄養価の高い「おから」を今日はコロッケでいただきます。

まるっとキーマカレーには、食糧不足を救う食べ物の1つとして注目されている「大豆ミート」が入っています。また、人参は皮をむかずに、ピーマンは種やわたも無駄なく丸ごと使っています。

また、残さず食べることもSDGs12の「つくる責任つかう責任」につながります。

9/17(火)おいしい給食

ご飯

牛乳

豚肉の生姜炒め

キャベツの昆布漬け

里芋のみそ汁

お月見ゼリー

 

<お月見献立>

秋は月が美しく見える季節で、昔からお月見をする風習があります。今日、9月17日は十五夜で、特に月が美しく見える日です。十五夜は「いも名月」とも言い、里芋などをお供えして作物の収穫を祝う日でもあります。里芋の他にも、満月に見立てた白くて丸い「月見団子」や「すすき」などを飾ります。

今日の給食は、お月見にちなんで、里芋のみそ汁やお月見ゼリーが出ています。

 

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