カテゴリー: トピックス

ご飯

牛乳

コーンコロッケ

マリネサラダ

卵とベーコンのスープ

しそご飯

牛乳

がんもの含め煮

青菜のアーモンドあえ

じゃがいもときのこのみそ汁

 

ご飯

牛乳

豚肉のバーベキューソース炒め

野菜の梅あえ

沢煮椀

味付け小魚

 

ナン

牛乳

じゃがいもと豆のサブジ

ドレッシングサラダ

キーマカレー

 

＜世界味めぐり献立　インド＞

ナンは、小麦の生地を発酵させて長くのばして焼いたパンです。

キーマカレーの「キーマ」とはヒンディー語で「細かいもの」という意味です。

肉を細かくしたひき肉を使ったカレーで、他の材料も細かく切ってあります。

「サブジ」はヒンディー語で、インド料理の一種の野菜の蒸し煮や炒め煮のことをいいます。

キーマカレーの付け合わせでよく食べられているものです。

ご飯

牛乳

ちくわのかば焼き

ひじきと野菜のカラフル炒め

新玉ねぎのみそ汁

ご飯

牛乳

韓国風やきとり

青菜のナムル

春雨スープ

ブルーベリータルト

ご飯

牛乳

揚げ出し豆腐の肉あんかけ

変わりきんぴら

大根とわかめのみそ汁

ご飯

牛乳

ふくらぎの塩だれ焼き

糸寒天のごま酢あえ

みそ野菜スープ

 

黒糖パン

牛乳

スパイシーチキン

フルーツヨーグルトあえ

ポークビーンズ

ご飯

牛乳

くろだいの南蛮漬け

青菜のおろしあえ

具だくさん汁

 

＜くろだい給食＞

今日の給食は、氷見でとれた「くろだい」を使った献立です。

くろだいは浅い海を泳いでおり、川を泳ぐこともできる魚で、成長すると５０㎝より大きくなり、体の色が黒っぽい色をしていることで「くろだい」と呼ばれています。

氷見では、毎年５月頃にくろだいがよくとれます。最近では、くろだいを育てて卵を産ませ、８月に氷見市の漁港から約７万匹の稚魚を放流しています。

今日のくろだいは、市役所の水産振興課、市内の鮮魚関係者の方々の協力があり、給食で食べることができました。