12/23(木)今日の給食
ココアビスキュイパン
牛乳
鶏肉のバーベキューソース
ブロッコリーのごまあえ
米粉のシチュー
ココアビスキュイパン
牛乳
鶏肉のバーベキューソース
ブロッコリーのごまあえ
米粉のシチュー
ご飯
牛乳
白身魚のゆず風味焼き
三色あえ
冬至のほうとう汁
今日は、1年のうちで太陽が出ている時間が一番短い「冬至」です。
日本では、昔から、今日を境に太陽の力がよみがえり、運が回復すると考えられていました。
地方によっては、運が回復することを願って、「ん=運」が2つ重なる食材を7つ食べて運をあげる「運盛り」と呼ばれる縁起担ぎが行われます。
給食でも、冬至のほうとうで運盛りをしてみました。「ん」が2つ重なる食材が5つあります。
1つめ、ナンキン(かぼちゃ)
2つめ、ニンジン
3つめ、レンコン
4つめ、ウンドン(うどん)
5つめ、カンラン(キャベツ)
クリスマスライス
牛乳
和風もみの木型ハンバーグ
小松菜とコーンのソテー
パンプキンスープ
クリスマスデザート
ご飯
牛乳
コーンコロッケ
大根サラダ
春雨スープ
穀物ふりかけ
ご飯
牛乳
鶏肉の照り焼き
じゃがいもの金平
厚揚げのみそ汁
コッペパン
牛乳
ショットプラール(ミートボール)
ピッティパンナ(角切り野菜の炒めもの)
アットソッパ(豆のスープ)
りんごジャム
今日の世界味めぐり献立は「スウェーデン」です。
「ショットブラール」は、ミートボールのことで、スウェーデンの伝統的な家庭料理です。
「ピッティパンナ」は、「フライパンの中の小さな炒めもの」という意味で、スウェーデンのおふくろの味です。
「アートソッパ」は、豆のスープです。冬が長く、食材に限りのあるスウェーデンでは、豆などの保存のきく食べ物が多く取り入れられています。また、毎週木曜日は「豆のスープ」という習慣があるそうです。
ご飯
牛乳
鶏の唐揚げ
小松菜の納豆あえ
里芋のみそ汁
給食の時間に灘浦小学校から届いた「灘浦みかんのよさを紹介します(灘浦小学校6年生 みかんぱにー)」のDVDを校内テレビ放送で全校児童が視聴しました。
ご飯
牛乳
豚肉のジャンロー
春雨のあえもの
中華風コーンスープ
セレクトデザート
(比美乃江は、豆乳プリンタルト)
ご飯
牛乳
ふくらぎの梅みそかけ
五目大豆
みぞれ汁
みかん
今日は、「ひみの日」献立です。
今日のおいしいひみの味は、「稲積梅」「にんじん」「ねぎ」です。
「稲積梅」は魚にかかっているみその中に、「にんじん」は五目大豆とみぞれ汁の中に、「ねぎ」はみぞれ汁の中に入っています。
「にんじん」「ねぎ」は、窪にある松原農園で作られた物です。窪は、水はけのよい砂地なので、野菜作りに最適なのだそうです。
ご飯
牛乳
いかのかりん揚げ
糸寒天の甘酢あえ
茎わかめ汁