授業風景 2年3組(調理実習)

だしの取り方と野菜の扱い方をねらいとし、味噌汁を調理しました。

煮干しを使ってだしを取り、全員で分担して野菜(じゃがいも、だいこん、ごぼう、にんじん)を切りました。