世界味めぐり献立　台湾

今月から月に1回、世界味めぐり献立が登場します。今月は氷見市の友好交流都市高雄市（たかおし）鼓山区（こざんく）がある台湾の料理です。

台湾ではどこの食堂でも食べることのできるルーローハンと、ルオボータンという柔らかく煮込まれた大根のスープが出ました。

また、先日氷見市に寄付された台湾産のミルクパイナップルがデザートでした。ほとんど流通しない珍しいパイナップルで、熟しても果肉が白く酸味が少ないのが特徴です。

1年生に感想を聞くと、「いつも食べているパイナップルと違う！」「甘くておいしい」と言っていました。

旅行気分で給食を楽しむことができました。

＜今日の献立＞

・ごはん

・牛乳

・台湾肉そぼろ（ルーローハンの具）

・チンゲンサイの和え物

・大根スープ（ルオボータン）

・台湾ミルクパイナップル